Bagi yang menggandrungi segala hal yang beraroma Jepang, pasti sudah tak asing dengan makanan khas Negeri Sakura yakni sashimi. Nah, di Indonesia, tepatnya di Gorontalo, kamu juga bisa menemui sashimi khas Gorontalo yang menggunakan ikan tuna. Masyarakat Gorontalo memilih ikan tuna karena ikan tersebut memang menjadi produk paling banyak yang dihasilkan oleh lautnya.

Kalau kamu penasaran ingin mencobanya, makanan khas Gorontalo ini bisa dinikmati di warung-warung seafood dekat pelabuhan Gorontalo. Dikarenakan sashimi tuna telah diadaptasi dengan bahan masak nusantara, maka kamu tidak akan menemui kelengkapan bahan seperti kecap shoyu dan wasabi. Sebagai penggantinya, sashimi tuna biasanya dicampurkan dengan sambal dabu-dabu.